#39. Czekolada na gorąco z wiśniówką

Dziś specjalnie dla Basi obiecana parę dni temu czekolada na gorąco. 

Kawę z alkoholem dość często spotykamy w menu prawie każdej kawiarni. Przykładem może być chociażby bardzo znana Irish Coffee. Ale czekoladę na gorąco z alkoholem serwuje się dość rzadko – ja przynajmniej spotykam ją jedynie u siebie w domciu. A to jest naprawdę bardzo fajne połączenie.

CZEKOLADA NA GORĄCO Z WIŚNIÓWKĄ smakuje troszkę jak czekoladki – wiśnie w likierze, które ja wręcz uwielbiam. Napój jest dość kaloryczny, ale przecież nie będziemy go pić litrami – od czasu do czasu można sobie na troszkę kalorii pozwolić. Ilość wiśniówki jest niewielka, więc i moc tej czekolady nie jest jakaś wyjątkowo duża, ale aromat wiśni jest wyraźny. I świetnie rozgrzewa, co przy obecnej zimnicy jest dużą zaletą.

Składniki:

1.      ¾ tabliczki czekolady

2.      pół szklanki mleka

3.      50 ml wiśniówki (Soplica wiśniowa, Luksusowa wiśniowa lub każda inna) 

Sposób przygotowania:

Mleko wlać do garnka, dodać pokruszoną czekoladę i podgrzewać do rozpuszczenia (nie gotować!) Przelać do szklanki do latte, wlać wiśniówkę, zamieszać i…gotowe.

SMACZNEGO