Dziś deser specjalnie na zimową
chandrę.
Zima za oknem, śnieg wali, zaspy po
kolana i nie chce się nawet nosa wystawić na dwór. Dni jeszcze nadal krótkie i
nie możemy raczej narzekać na nadmiar słońca, choć od czasu do czasu pokazuje swoje
uśmiechnięte pyszczydło. Wiele z nas najchętniej przeczekałoby tę nieciekawą
porę pod ciepłym kocykiem z jakimś pysznym smakołykiem na poprawienie humoru.
Proponuję Wam dzisiaj przygotowanie
bardzo prostego deseru na ciepło, którego wykonanie zajmie dosłownie
kilkanaście minut. Potem tylko do piekarnika i
czekamy aż nasze słodkości się upieką. Aromat jabłek, cynamonu i miodu
unoszący się w naszej kuchni sprawi, że po chandrze nie pozostanie nawet ślad,
my nabierzemy chęci do życia, a na buziakach pojawi się uśmiech.
ZIMOWE
PIECZONE JABŁKA Z ŻURAWINĄ I MIGDAŁAMI
Składniki:
1.
4 duże jabłka (najlepiej antonówka lub
szara reneta)
2.
50 g suszonej żurawiny
3.
50 g płatków migdałowych
4.
1 łyżeczka płynnego miodu
5.
szczypta cynamonu
6.
4 łyżki wody
7.
cukier puder do dekoracji
Sposób
przygotowania:
Z jabłek wydrążamy
gniazda nasienne, a potem nacieramy je od środka cynamonem. Żurawinę i płatki
migdałów mieszamy z odrobiną wody i płynnym miodem. Tak powstały farsz wkładamy
do środka jabłek. Wkładamy do piekarnika i zapiekamy 20 minut w temperaturze
160-180 stopni. Dekorujemy cukrem pudrem.
A do poczytania na te
jeszcze cały czas długie, zimowe wieczory proponuję:
Jesteś tylko
mój – Joanna Sykat
Wydawnictwo:
Replika
Oprawa:
miękka ze skrzydełkami
Kategoria:
literatura piękna, polska
Rok
wydania: 2013
Liczba
stron: 220
Natasza poznała
Krzysztofa na kursie rumby. Początkowo mężczyzna jest dla niej tylko partnerem
do tańca i przyjacielem. Kiedy wreszcie kobieta zdaje sobie sprawę z tego, że
mogłoby ich łączyć coś znacznie więcej, ten zaczyna układać sobie życie z inną.
Po długim czasie Natasza i Krzysztof spotykają się ponownie, a tłumione przed
laty uczucie wybucha ze zdwojoną siłą. Jest tylko jedno ?ale?: Krzysztof zdążył
już założyć rodzinę; ma żonę i syna, którego bardzo kocha. Mężczyzna postanawia
jednak podzielić swoje życie ? i serce ? na pół. Natasza w końcu godzi się na
bycie ?tą drugą?. Ani ona, ani Krzysztof nie domyślają się jednak, że jego żona
wie o wszystkim. Czy Renata będzie w stanie nadal żyć z okłamującym ją
mężczyzną dla dobra synka? Pewnego wieczoru na spotkaniu autorskim Nataszy,
która opisała historię swojej wielkiej miłości w najnowszej książce, zjawia się
Renata. Wręcza pisarce tajemniczy żółty zeszyt. Opowieść, którą Natasza w nim
znajdzie, zupełnie zmieni życie jej samej i małego Jasia? Natasza i Renata ?
czuła kochanka i zdradzana żona. Dwie kobiety, dwie matki, dwie historie. I
jeden mężczyzna, który łączy i dzieli.
